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昨日，首届沈阳 （沈北）稻米文化节暨第三届锡伯族文化节在沈阳市沈北新区兴隆台锡伯镇稻梦空间启幕，在活动现场世界最大米糕经过认证后诞生。
“经过测量它长8.31米，宽1.01米，平均高0.12米，当选世界最大米糕。”世界纪录协会高级认证官张健现场确认，这块米糕成为世界最大的米糕。在米糕最上层，有用红花生拼出的“世界第一 锡伯米糕”的汉字。这块米糕用了大约2000多斤的原料。“十几名工人一块块制作，最后拼接而成的，光拼接就用时2个多小时”。
此次稻米节是2013年百万市民看沈北系列活动的一部分，将持续至10月份。文化节期间，市民不仅可以在高塔上观看稻田画、稻草服装、锡伯盛装。可以学习到米糕的制作过程，分享到世界最大锡伯米糕，品尝大米花、米酒等美味。此外，米雕神技、采编绝活也会悉数亮相，而孔融、孙悟空、猪八戒等众多稻草人及创意稻草人作品将在文化节展出。
辽沈晚报 | 
