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春色缤纷，泥土芬芳，阳光意暖，踏青野餐。为了提高居民文化素养，发挥新时代文明实践的阵地作用，践行“小社区 大邻里”的两邻理念。4月11日上午，沈阳市四十四中学幸福教育课堂走进赤水社区开展了“恰逢春色灿烂时 正是生活幸福季”水果沙拉劳技课堂活动。
沈阳市第四十四中学徐笑语老师在课堂上为带动气氛，准备了课前热身操，跟着欢快的音乐让身体动起来。接着讲述春天是万物复苏的季节，我们的身体各个组织的细胞也跟着苏醒，因此我们需要在春季补充大量的水和维生素，多摄入蔬菜和水果。徐老师演示并介绍着水果的清洗方法和功效，每种水果含有不同的微量元素，对身体的意义有各有不同，因为酸奶让身体更加没有负担，老师把沙拉酱替换成酸奶，随着老师将酸奶倒入一盘五彩缤纷的水果中，既健康又有颜值的水果沙拉呈现在大家面前。到了大家展现学习成果的时候了，大家分工明确有的切水果，有的选自己喜欢的水果学着老师操作，并在老师的指导下也完成了自己的春天食谱。
通过此次活动，不但提高了居民的健康素养，也拉近邻里之间的情感交流，幸福教育进社区丰富了居民的文化生活，让居民跟随春的步伐，感受生活的美好和幸福。
来源：皇姑区明廉街道赤水社区 | 
