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食品安全是重大的民生问题，关系到人民群众身体健康和生命安全，随着生活水平的不断提高，人民群众对食品安全更为关注，食以安为先的要求更加迫切，本周科普大学开课，寿山社区为科普大学的学员们选择了“食品安全——食品包装”课程，通过课程让居民更深入的了解食品安全的科普常识。
课程由科普大学的孟老师开讲，孟老师通过对常见的食品包装的材料进行化学成分分析，教会大家认识哪些材料可以用于食品包装，哪些材料是禁止使用的，同时教会大家不同食品应该如何选择正确的包装材料，看似高深的化学问题，在孟老师深入浅出的讲解当中一一被化解，让从没有学过化学的老人也能够获得正确使用食品包装的基本常识。
学员们通过学习及时纠正自己的错误做法，获得感满满，大家纷纷表示，此次食品安全讲座不仅提高了大家对食品包装的警惕性，更对大家生活质量的提高起到了积极的指导作用。
来源：皇姑区明廉街道寿山社区 白波 | 
