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专家称每天吃猪肉超过100克易得癌症
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[美食杂谈]
专家称每天吃猪肉超过100克易得癌症
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2011-11-4
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有美食不可无美酒,好酒要配好肉,这些都是最基本的饮食“常识”。然而,世界癌症研究基金会于本周发表最新研究报告称,即使进食少量红肉(包括猪、牛、羊肉),也会增加患癌风险。更有人将红肉对人体的危害形容得和吸烟一样,虽说有些过激,但为了趋利避害,专家们还是建议,每天吃红肉不应该超过80克。对于饮酒量,专家建议每天最多2杯红酒。
21名来自世界各地的专家用5年时间完成了一份关于饮食、营养与慢性病的报告,重新讨论红肉和酒精饮品与患癌的关系。已有很多证据证明,进食红肉过多会导致多种癌症,而饮酒会增加乳腺癌等癌症的风险。
那么,每天吃多少肉会对健康造成危害呢?专家认为,100克是个上限,因此将建议量定在了80克,也就是1/3块牛排或3块排骨的量。这个限制 看起来确实很苛刻――比许多人一顿吃的还少,但鱼和熊掌不可兼得,要口福还是要健康,只能大家自己选择了。对于饮酒,报告则建议,男士每天不应喝多于两杯 酒,女士每天则不要多于一杯。
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www.a5sf.com
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2012-5-2
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谢谢楼主啊,受益匪浅啊!
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苏孝杰
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2013-7-10
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专家,呵呵,胡扯的吧
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小猪熊儿
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