[美食DIY] 可乐鸡翅的家常做法,教你怎么做好吃

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做法十六
  材料:鸡翅、湖南豆豉、干红辣椒
  做法:
  1.烧红的锅里倒少许花生油
  2.将用酱油腌制好的鸡翅吸干水份,然后放油锅煎至两面黄
  3.倒入准备好的豆豉及干红辣椒,炒两圈后,加一点水,盖上锅盖闷一下
  4.大概5分钟后,汁已收干,就可以乘来吃了。
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做法十七
  1.滴几滴油到电饭锅内(鸡翅本身就含有较多的油脂,所以仅需少量的几滴油即可),然后将鸡翅放入电饭锅内,尽量摆放平整,能更好的入味; 
  2.洒上少量的白糖(因为可乐本身就是甜的,所以白糖不用放太多); 
  3.倒入少许黄油去腥味; 
  4.再加入少许酱油; 
  5.放些姜片,也是可以帮助去腥味; 
  6.最后倒入可乐,只要将鸡翅基本淹没即可; 
  7.盖上盖子打开电源,大约烧5-8分钟后打开锅盖,将鸡翅翻一面,便于更好的上色和入味。继续盖上 再烧5分钟左右。因为鸡翅本身肉质较嫩,容易熟,所以不用煮太长时间。总时长约15-20分钟左右即可(当然,如果想更入味些也可以多烧一会儿)。
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做法十八
  主料:[材料]鸡翅中500克,可乐一罐[配料]葱,姜,油,盐适量
  教您可乐鸡翅怎么做,如何做可乐鸡翅才好吃
  1. 将鸡翅中处理干净,我喜欢先稍煮一下,把血水去掉。当然这个步骤也可以省了,只要清洗干净
  就可以了。
  2. 炒锅里放一点油,烧热后将葱、姜烧出香味,放入翅中翻炒一会。
  3. 倒入可乐,以没过翅中为宜。
  4. 大火烧熟,再以文火慢炖。如果发现可乐烧干了,可以适量再加些。
  5. 鸡翅容易煮烂,但我是喜欢煮到汤汁粘稠。放入适量的盐就可以起锅了。
  6. 喜欢吃辣的朋友,在倒入可乐时可以加几个干辣椒。
  可乐鸡翅(2)的制作材料:
  主料:鸡翅250克
  调料:姜5克,八角2克,花生油30克,可乐250克,白砂糖10克,酱油10克,柠檬汁10克
  教您可乐鸡翅(2)怎么做,如何做可乐鸡翅(2)
  1. 将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利进味;
  2. 油开后,加糖少许,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中炸,适时翻动;
  3. 待鸡翅外皮泛黄之后,倒入可乐及作料,再炖;
  4. 待可乐将要熬尽,即可出锅
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做法十九
  主料:鸡翅适量
  调料:葱适量,姜适量,干辣椒适量,料酒适量,生抽适量,可乐适量
  口味:甜味
  准备时间:5分钟
  人数:2人份
  烹饪时间:30分钟
  做法:
  1.在鸡中表面轻划开三刀。
  2.锅中倒入一些油,油温后,放入鸡翅。煎鸡翅的时候小心被见溅伤。
  3.将鸡翅两面都煎为金黄色,备用。
  4.取一只炒锅,倒入一些油,油温后,放入葱、姜、辣椒炒香。
  5.倒入大约30毫升酱油。
  6.倒入一罐健怡可乐。
  7.倒入一些料酒。
  8.将鸡翅倒入锅中,根据需要加水完全没过鸡翅。
  9.中炖约20分钟,然后大火收汁即可。
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花满童 | 2011-11-23 | 显示全部楼层
相当的具有诱惑力,口水中
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你怎么知道我喜欢鸡翅呢
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很好吃的样子
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