大东区【二台子街道前进社区】“创食品安全示范城” 行动进行时

前进社区 苏畅
   7月24日，为做好食品安全城市的全面创建迎查工作，二台子街道前进社区食品安全协管员、食安志愿人员对辖区所有的餐饮店进行了细致的检查工作。

　  检查中，检查人员从每家餐饮户的证照情况入手，检查内容涉及了每家餐饮店是否能持证经营，证照是否在有效期内，是否所有从业人员都办理了有效的健康证明，前台是否常备进货记录，能否提供供货商资质，使用的消毒餐具是否过期，消毒设施是否在正常使用。在检查中，结合餐饮店的相关要求和创建标准，检查人员严格按照规定要求，督促餐饮店主把冰箱内生熟食分开放置，及时加盖保鲜膜，社区也将对整改情况进行不定期的抽查，保障居民群众的食品安全。

　  此次前进社区开展辖区餐饮店大检查，按照食品安全创建标准进一步规范了餐饮店食品安全经营管理，并针对检查中存在的各种问题提出了整改要求，提出了整改时限，确保整改到位，保障争创迎查工作的顺利进行。