“珍惜每一餐、节约每一粒粮。”“点餐请适量，环保又健康。”……在铁岭大街小巷的餐饮店及外卖点餐平台，食客时常能看到节约粮食反对餐饮浪费的宣传标语，节约粮食观念深入人心。 为弘扬勤俭节约传统美德，养成文明用餐好习惯，遏制铺张浪费行为，今年3月以来，铁岭市市场监督管理局以学校食堂、大中型餐厅、餐饮店、外卖点餐平台为切入点，依法规范餐饮服务经营行为，持续开展制止餐饮浪费专项行动。
铁岭市市场监督管理局组织执法人员在全市开展制止餐饮浪费专项行动，深入辖区餐饮服务单位、学校食堂、机关及企业食堂、外卖平台等重点检查。检查中，要求各餐饮服务提供者要营造节约氛围，倡导“光盘行动”，在显著位置张贴“节约为荣、浪费为耻”等公益提示；引导餐饮服务提供者不设置最低消费额，提供小份餐、半份餐等不同规格选择；提醒消费者按需点餐、剩菜打包，倡导使用可降解的打包、外卖餐盒餐具。同时，依据《中华人民共和国反食品浪费法》严肃查处餐饮环节食品严重浪费行为。 截至目前，共检查餐饮服务单位1615家，发现存在问题的餐饮经营单位18家，已经全部督促其限期整改。同时，还组织开展了制止餐饮浪费专题培训班12个，培训餐饮从业人员1122名。 |
