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聚焦食品安全“破谣言、讲科学” 寿山社区科普大学第一课开讲

2025-3-27| 发布者: 辽宁社区网| 查看: 295| 评论: 0|来自: 沈阳市皇姑区明廉街道寿山社区

326日,沈阳市皇姑区明廉街道寿山社区科普大学新学期正式开课,首期课程以“食品无小事,安全是大事”为主题,吸引了30余名社区居民参与。活动通过科普讲座、互动答疑等形式,帮助居民掌握食品安全知识、识别常见误区,提升科学应对能力。 


开学典礼上,寿山社区副书记王宝静在致辞中表示:“食品安全关乎每个家庭,社区科普大学要以群众需求为导向,用科学知识破除谣言,让居民吃得明白、活得健康。”本次课程由深受居民喜爱的科普大学首席讲师张迅主讲。张迅老师结合鲜活案例,从“食品添加剂”“农药残留”等热点问题入手,通过数据对比和标准解读,层层剖析伪科普的误导性,传递科学界共识。现场居民踊跃提问,针对“蔬菜怎么清洗去农残”“笨榨豆油是否更安全”等生活困惑,张迅老师逐一解答。 

“以前总被朋友圈谣言吓到,今天终于搞懂了标准依据!”居民王阿姨感慨道。寿山社区科普大学后续还将推出系列民生科普课程,以“接地气、强实效”的传播方式,助力提升居民科学素养。